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三養水産について

世界の牡蠣王「宮城新昌」の末裔として、高い技術と加工力で高品質な商品を提供しております。
生産者とも密接に連携することで、一年中美味しい生食用・加熱用の冷凍牡蠣を各地にお届け。
自然の恩恵を豊富に受けた北上川が注ぎ込む汽水域にて、育成・研究・開発にこだわり続けている会社です。

仕入れから加工・販売までを一貫管理することで、一年を通して美味しい牡蠣を安定供給しております。
素材の旨味・食感を最大限に引き出す冷凍技術と加工力で、高品質な商品化を実現。
生食用の冷凍ハーフシェルオイスター、一つひとつ丁寧に仕上げたフライ製品などの商品もございます。

1925年、稚貝の付いた貝殻を縄に通し海中に垂下する方法「垂下式養殖（すいかしきようしょく）」を考案。
1959年には、「國際養蠣」を創業者である辻隆三氏が引き継ぎ、三養水産を創設。
1972年に万石浦に工場を建築し、1975年からは生食用の冷凍牡蠣を製造・開発しております。